PROYECTO DE DECLARACIÓN

	La Cámara de Diputados de la Provincia declara de su interés la “4ª Fiesta Regional de las Conservas” a realizarse los días 2 y 3 de septiembre de 2.006, en la localidad de San Eduardo, Departamento General López.

Sr. Presidente:

	La Fiesta de las Conservas fue creada por un grupo de jóvenes de la localidad de San Eduardo, Departamento General López, que en ese momento conformaban la “comisión del salón comunal”, llamada así porque trabajaban conjuntamente con la Comuna para recaudar fondos y poder remodelarlo, ya que su construcción y aspecto es precaria (tiene aproximadamente 70 años), carece de mobiliario y tiene instalaciones básicas deficientes.

	Así nace la idea de crear algo que fuese beneficioso para el pueblo y a su vez que permita obtener ganancias para remodelar y mantener el salón, y a la vez mostrar los productos que se elaboran y envasan en la localidad y en la región.

	De esta manera, en abril del año 2002, se da inicio a la 1° Fiesta; que fue declarada de interés comunal, educativo y Regional y que hoy se la denomina “FIESTA REGIONAL DE LAS CONSERVAS”. Dicha fiesta, en los tres años consecutivos de su realización, ha sido un verdadero éxito, y muchos de los objetivos planteados se han logrado, como el reconocimiento al pueblo y a nuestra gente, su integración, solidaridad y el apoyo entre localidades. Siempre, esta localidad del sur santafesino, se vio colmada de visitantes, se vistió de gala, los comercios incrementaron sus ventas esos dos días de festejo; asistieron muchas autoridades, algunas de las cuales no conocían esta pequeña localidad. Asistieron artesanos, expositores y reinas de festividades de distintos puntos del país.

	Esta Fiesta despertó y despierta a San Eduardo, los hace sentir valorados y reconocidos por que producen y es muy importante para sus habitantes.

	Los días 2 y 3 de Septiembre de 2006 se realiza en el Salón Comunal la 4° Fiesta Regional de las Conservas y a su vez se festejara el 114 Aniversario de Fundación de San Eduardo. Todo esto será organizado exclusivamente por la comuna local y su secretaria de cultura.

	Por lo expuesto, solicito a mis pares la aprobación del presente proyecto de declaración.